《支付宝》蚂蚁庄园小课堂4月7日答案

支付宝蚂蚁庄园小课堂又更新了，今天的题目是，为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量？相信很多小伙伴都不知道正确答案，下面小编为大家带来支付宝蚂蚁庄园小课堂4月7日答案，我们一起来看看吧。

答题汇总：2021支付宝蚂蚁庄园小课堂答题答案汇总

支付宝蚂蚁庄园小课堂4月7日答案

为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量

A、食盐

B、淀粉

正确答案:

A、食盐

答案解析

煮饺子的时候，水中有大量淀粉，蛋白质之类的物质，盐是氯化钠（NaCl），在水里可以以离子形式存，在水里加入盐，可以结合淀粉和蛋白质，水就会变清的，饺子皮也是滑爽的，所以就不会粘在一起，如果饺子没吃完，之后放一起也不会粘。

以上就是小编整理的关于支付宝蚂蚁庄园小课堂4月7日答案的全部内容，希望对你有所帮助。